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做為調味聖品的醋, 除了提升食物的好味道, 還有許多想像不到的妙用! 可以殺菌、清潔、去汙, 還能為布料增豔、是玻璃器品更透明、 金屬家具更光澤…… 在這本超實用的書中, 帶你發現更多醋的知識與妙用!
從醋的起源講起,簡單敘述醋的製造方法、種類和食用方法, 將重點放在家居、美容、健康、美食等實際的妙用上, 讓你吃醋不但能夠吃出好味道,用醋用出優質的生活來!