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嚴選全台料鮮、味美、服務佳的優質餐廳。 無論是正統的台灣好味、精彩的異國風味 每一道餐點、每一道服務,帶給食客的不僅是愉快的美食經驗, 更有著滿滿的感動。
本書帶你品味北、中、南、花東有口碑、人氣旺的優質餐廳。
台灣餐飲市場百家爭鳴、競爭激烈,存活已屬不易,要成箇中翹楚, 更非得有兩把刷子不可。書中介紹近50家嚴選優質人氣餐廳, 或是有數十年歷史的經典老店;或是一鳴驚人的餐飲新兵, 各有其特色及吸引人的美味,但對顧客的用心及對食材的講究, 卻是他們一致的堅持。