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核能專家80歲活力充沛的養生祕訣 ~ 100道抗氧化、增強免疫力的保健食譜,輻射訊息免緊張! 擁有正確的觀念才有正確的選擇, 用對方法,讓你養生保健不花力氣!
觀念影響飲食,飲食決定健康! 現代人生活忙碌,常常因為沒有時間圖方便,在外隨意吃, 不但吃進過量的油脂與肉類,造成心血管問題, 也可能吃進店家沒有仔細清洗的菜葉,造成健康上的隱憂。
本書中專訪80歲仍然活力充沛的清大教授蘇青森, 透過正確的觀念飲食,在生活中落實輕鬆保養。
書中精選33種抗氧化、提升免疫力、紓壓、抗癌食材, 由烹飪名師程安琪與養生專家郭月英老師調配出100道簡單、 實用的食譜,在忙碌的生活中,用最簡單與省力的方式 吃對食物,照顧自己與家人健康。